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Tirol del sur

Casa en las afueras de Brixen

Pasé una semana en Tirol del sur[0], una región que perteneció al imperio Austrohúngaro hasta 1919 y que ahora forma parte de Italia; no obstante la mayoría de sus habitantes sigue hablando alemán. Los primeros días me quedé en casa de los Diana, Elisa y Matthias, en Brixen[1] y estuvieron llenos de pasta, lasagna y pizza. El miércoles pasamos a Villanders[2] a recoger a Michael y tuvimos una reunión amenizada con rolas italianas y mexicanas. El jueves fuimos a una de las fiestas del Summer Emotions... son realmente increíbles, música en vivo, y para todos los gustos, por todo el centro de la ciudad y la gente totalmente dispuesta a pasar una velada agradable.
Geisler

El viernes nos fuimos Buffoon[3] y yo a Geisler, luego de un largo ascenso reposamos en Glatsch acompañados por un delicioso apfelstrudel[4]. Ese día cambié mi sede a Klausen[5], donde degusté un exquisito knödel[6] y tuve la oportunidad de compartir con mucha gente local. El lunes por la mañana partí a Bozen[7]donde tomé el tren rumbo a Venecia.
Klausen

Notas:
- Aquí, a diferencia del resto de Italia, saludas a las personas del sexo opuesto con tres besos en lugar de dos.
- Toda la semana estuvo llena de ribe[8], lamponi[9], more[10], macchiato, grappa y cerveza.
La catedral de Bozen

[0] Südtirol en alemán, Alto Adigio en italiano.
[1] Bressanone en italiano.
[2] Villandro en italiano.
[3] aka Christopher y a últimas fechas aka cuña'o.
[4] Strudel de manzana.
[5] Chiusa en italiano.
[6] Bolas de pan con speck[11], bañadas en una salsa de hongos enanos de la región.
[7] Bolzano en italiano.
[8] Grosella alpina.
[9] Frambuesa.
[10] Mora azul.
[11] Panceta.

#1 Re: Tirol del sur

mibito, <> / 20 Agosto, 1:28am  
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como siempre, las nubes, mibitos nubes's fan xD
me gusta la mora azul pero en que? un uen coctel?
no se no se.

[ Responder (1) ]

#2 Re: Tirol del sur

Tair, <> / 20 Agosto, 12:52pm  
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impresionantes fotos!! si ya estás en méxico y sigues contando historias... qué sería si dieras todo con lujo de detalles!! algún día te empedaré y me contarás todo, hahahahaha.
de todas las comidas que expusiste... todas se me antojaron... de casualidad las preparaste?? pa' que nos hagas unas y nos des a probar :P.
Saludos

[ Responder (0) ]

#3 Re: Tirol del sur

samy, <> / 27 Agosto, 11:30am  
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si si si :D. quiero probar tmb un platillo italiano.. (preparado por ti :P)y que no sea pizza, spaguethi o lasagna :P.. jajaj ok, no me pondré exigente pues xD

[ Responder (1) ]